El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Garnacha

El Porvenir Pequeñas Fermentaciones Garnacha

$24.400

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FICHA TÉCNICA

Color: Cereza roja de buen brillo y reflejos violáceos.

Nariz: Presenta notas de guinda, manzana roja y ciruela fresca entremezclada con una nota herbal que recuerda al tomillo.

Boca: Se percibe seco y de entrada amable donde resalta la ciruela y notas a caramelo de frutilla. Con un final frutado y refrescante.

 

 

PRODUCTOR: El Porvenir de Cafayate

VARIEDAD Garnacha

CORTE 100% Garnacha

ALCOHOL 13,00%

LUGAR DE ELABORACIÓN Valle de Cafayate, Provincia de Salta, Argentina.

ELABORACIÓN Fermentado con levaduras nativas con 25% de racimo entero y a través de una maceración carbónica.

ENÓLOGO Luis Asmet - Paul Hobbs

 

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